رم - فنّدت الدكتورة سارة بيري، الاعتقاد الشائع بأن تناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات الرئيسة ضار بالصحة بطبيعته، مشيرةً إلى أن التوقيت ونوعية الطعام هما العاملان الأساسيان.

وأجرت الدكتورة بيري، دراسة شملت أكثر من ألف مشارك، بهدف فهم تأثير الوجبات الخفيفة على الصحة العامة. 

وخلصت النتائج إلى أن الأشخاص الذين يتناولون وجبات خفيفة بعد الساعة التاسعة مساءً غالبا ما يعانون من مشاكل صحية أكثر، مثل ارتفاع ضغط الدم، وضعف حساسية الأنسولين، وزيادة مستويات الكوليسترول في الدم، بغض النظر عن جودة الطعام نفسه، وفق ما ذكرت صحيفة Surry Life.

وأكدت بيري: "الأمر المثير للاهتمام هو أن وقت تناول الوجبة الخفيفة يلعب دورا مهما. أما نوعية الوجبة الخفيفة فهي أيضا عامل رئيس، فاختيار وجبات صحية بين الوجبات لن يؤثر سلبا على صحتك."

وأشارت الدراسة إلى أن تناول وجبات خفيفة مغذية وتجنب الطعام بعد الساعة التاسعة مساءً يمكن أن يقلل من المخاطر الصحية المرتبطة بالوجبات الخفيفة؛ ما يسمح للناس بالاستمتاع بتناول وجبات صغيرة دون شعور بالذنب.

ارتفاع الكوليسترول.. القاتل الصامت
ويعد ارتفاع الكوليسترول من أخطر العواقب المحتملة لتناول وجبات غير صحية. ويُعرف أحيانا باسم "القاتل الصامت"؛ إذ غالبا لا تظهر أعراضه، لكنه قد يؤدي إلى نوبات قلبية وسكتات دماغية إذا لم يُعالَج.

وينتج ارتفاع الكوليسترول عن تراكم الدهون في الدم، ويمكن أن يكون نتيجة تناول الأطعمة الدهنية، وقلة الحركة، وزيادة الوزن، أو التدخين والكحول، كما قد يكون وراثيا.

 ويمكن السيطرة عليه عبر الأدوية أو تغييرات نمط الحياة، بما يشمل ممارسة الرياضة واتباع نظام غذائي صحي.

عدد المشاهدات : (4437)