ادوات القهوة العربية


رم - تتمثل بـ (المحماسة) التي كانت تستخدم لتحميص القهوة , و(البشعة) لتحريكها وهي على النار مرفوعة على ثلاثة احجار تسمى (لدايا) وتكون على شكل مثلث، كما ان البشعة كانت تستخدم لكشف الشخص الكاذب بلسع المتهم على لسانه. والوعاء الخشبي المجوّف الذي يتم فيه تبريد القهوة حيث توضع القهوة المحمصة بداخله الى ان تبرد ومن ثم توضع في (المهباش او النجر) المصنوع من خشب البطم تمهيدا لدقها بانغام تراثية جميلة , ثم توضع في (دلة) وهي مصنوعة من النحاس الابيض ليتم غليها على النار.



عدد المشاهدات : (18631)

تعليقات القراء

لا يوجد تعليقات


أكتب تعليقا

لن ينشر أي تعليق يتضمن اسماء اية شخصية او يتناول اثارة للنعرات الطائفية او العنصرية آملين التقيد بمستوى راقي بالتعليقات حيث انها تعبر عن مدى تقدم وثقافة زوار وكالة رم للأنباء - أخبار عاجلة، آخر الأخبار، صور وفيدوهات للحدث. علما ان التعليقات تعبر عن راي اصحابها فقط.
الاسم :
البريد الالكتروني :
اظهار البريد الالكتروني
التعليق :
رمز التحقق : تحديث الرمز
أكتب الرمز :