رم - المكونات:
- 100 غرام شوكولاته مقطعة.
- 300 مل كريمة.
- ربع كوب حليب مكثّف محلى.
- 125 غراما جبن ماسكاربوني.
- كوب بسكويت اوريو، مطحون.
للزينة:
- كوبا كريمة مخفوقة.
- 4 حبات بسكويت اوريو، كاملة.
طريقة التحضير:
1 - اخلطي الشوكولاته مع ثلث كمية الكريمة في قدر على النار.
2 - حركي المكونات حتى ذوبان الشوكولاته وحصولك على مزيج ناعم ومتجانس.
3 - اخفقي الحليب المكثف المحلى مع الجبن.
4 - أضيفي ما تبقى من الكريمة وبسكويت الأوريو المطحون واخفقي المكونات معاً.
5 - ضعي في الكاسات طبقة من كريمة الشوكولاته، ثم طبقة من الكريمة البيضاء ببسكويت الاوريو، ثم طبقة أخرى من كريمة الشوكولاته.
6 - زيّني الكاسات بالكريمة المخفوقة وبسكويت الاوريو الكامل.
7 - ضعي الكاسات في الثلاجة لبعض الوقت ثم قدميها.